Apabila anda
sedang melakukan perjalanan menuju kabupaten Hulu Sungai Selatan yang biasa di
sebut Kandangan pasti akan menemukan banyak plakat / papan nama besar yang
bertuliskan Dodol Asli Kandangan, itu semua disebabkan Kandangan merupakan
penghasil camilan manis berwarna hitam atau dodol terbesar di Kalimantan
selatan, banyak warga kandangan yang memproduksi dodol di rumah masing-masing
secara turun temurun.
Dodol kandangan terbuat yang bahan utamanya dari beras ketan dan gula aren, jenis dodol yang ditawarkan sangat beragam ada yang masih berbentuk beras ketan yang di sebut wajik, yang terbuat dr pisang yang di sebut rimpi, yang mirip dodol tetapi bahan yang di tonjolkannya kelapa muda yang di parut adalah kasirat, dan masih banyak lagi yang lainnya, setiap 1 bungkus dodol di hargai Rp.2.000,-.
Dodol kandangan kurang terkenal di Indonesia, hanya terkenal di Kalimantan Selatan saja dikarenakan kemasan yang kurang menarik sehingga para pelancong yang sedang berkunjung ke kandangan kurang berminat untuk membelinya, tetapi bagi kalian yang ingin merasakan kemanisannya silahkan kunjungi kandangan dan sekitarnya, atau nitip sama saya juga boleh. hahahaha
Semoga saja beberapa tahun kedepan kemasan ,rasa dan promosi dodol Kandangan dari pengusaha dodol dan pemerintah daerah lebih baik agar makanan khas daerah Kalimantan Selatan ini menjadi terkenal dan disukai disemua daerah di Indonesia.
Dodol kandangan terbuat yang bahan utamanya dari beras ketan dan gula aren, jenis dodol yang ditawarkan sangat beragam ada yang masih berbentuk beras ketan yang di sebut wajik, yang terbuat dr pisang yang di sebut rimpi, yang mirip dodol tetapi bahan yang di tonjolkannya kelapa muda yang di parut adalah kasirat, dan masih banyak lagi yang lainnya, setiap 1 bungkus dodol di hargai Rp.2.000,-.
Dodol kandangan kurang terkenal di Indonesia, hanya terkenal di Kalimantan Selatan saja dikarenakan kemasan yang kurang menarik sehingga para pelancong yang sedang berkunjung ke kandangan kurang berminat untuk membelinya, tetapi bagi kalian yang ingin merasakan kemanisannya silahkan kunjungi kandangan dan sekitarnya, atau nitip sama saya juga boleh. hahahaha
Semoga saja beberapa tahun kedepan kemasan ,rasa dan promosi dodol Kandangan dari pengusaha dodol dan pemerintah daerah lebih baik agar makanan khas daerah Kalimantan Selatan ini menjadi terkenal dan disukai disemua daerah di Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar